Bois de la Garde rosé

BdG-roseTéléchargez la fiche produitVMB_Monogram_MonoClair

APPELLATION
Côtes du Rhône
SUPERFICIE
69 ha d’un seul tenant
AGE MOYEN DU VIGNOBLE
60 ans
PRODUCTION
50 000 bouteilles environ
TERROIR
Similaire à celui du vignoble voisin de Châteauneuf-du-Pape, il est constitué de galets roulés, emmagasinant la chaleur le jour et la restituant aux ceps la nuit. Argile rouge en sous-sol.
EXPOSITION
Sud-ouest
ENCEPAGEMENT
• 50% Grenache Noir • 20% Syrah • 20% Cinsault • 10% Carignan
VINIFICATION / ELEVAGE
Moitié de l’assemblage obtenu par pressurage des raisins dès leur arrivée en cave, notamment pour les grenaches ; L’autre moitié est obtenue par « saignée » sur cuve, après 24h de macération.
CARACTERE
Robe soutenue. Un nez dominé par les fruits rouges, plus particulièrement la framboise. Une bouche riche, équilibrée et beaucoup de fraîcheur.
ACCOMPAGNEMENT
A boire jeune et frais, il accompagnera très bien les apéritifs et vos repas d’été.