Château du Jas de Bressy

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Certains peuvent être interrogatifs à la lecture de ce mot : le jas ?

Certes ! En tout cas, il ne faudrait pas le confondre avec ce même terme qui pour les marins évoque la barre transversale d’une ancre qui vient former une croix avec la tige. En fait, il n’y a peu ou pas de rapport. Historiquement, chez nous, le nom de « jas » était donné à un refuge de berger. Il est donc aisé de conclure que les années passant, celui-ci s’est un peu étiré et a pris suffisamment d’embonpoint pour devenir Château et héberger dans son périmètre un caveau de dégustation d’une très noble appellation, celle de Châteauneuf du Pape. Maintenant pour en finir avec le patronyme de ce site, le terme « Jas » est tout naturellement accompagné du patronyme familial de son propriétaire initial et que nous avons voulu conserver en hommage au passé. Vous voici donc au cœur du « Château du Jas de Bressy », planté au milieu de son vignoble dans le couchant du Château des Fines Roches. C’est ici que nous aurons plaisir à vous recevoir pour vous faire déguster nos différentes cuvées et vous faire partager notre passion pour la vigne et le vin.