Description
A déguster en accord avec un tajine de lotte, une viande blanche truffée, ou encore un fromage à pâte dure tel qu’un Comté longuement affiné.
Jeune, à carafer 3 à 5 heures avant sa dégustation. Potentiel de garde de 8 à 15 ans
Cuvée Fines Roches blanc
44,50€
La dégustation de ce vin, aux reflets d’or et de paille, se caractérise par des arômes épicés, de poivre blanc notamment, de fruits à chair blanche tels que la pêche de vigne et des notes florales, cardamone plus particulièrement.
La bouche est marquée par une grande finesse, un caractère puissant et chaleureux, sur une note de noisette en finale.
Informations complémentaires
| Appellation | Châteauneuf du Pape |
|---|---|
| Couleur | Blanc |
| Encépagement | 10% Roussanne, 90% Grenache |
| Exposition | Sud |
| Millésime | 2019, 2020, 2022 |
| Terroir | Galets roulés en surface, emmagasinant la chaleur la journée et la restituant à la vigne la nuit. Argile rouge en sous-sol |
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