Informations complémentaires
Age moyen du vignoble | 4 ans |
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Appellation | Vin de pays de Méditerranée |
Couleur | Blanc |
Encépagement | 100% Sauvignon |
Exposition | Sud, Sud-ouest |
Production | 2 000 bouteilles environ |
Superficie | 0,5 ha |
Terroir | Constitué d’argile et de limons, principalement issus de l’Ouvèze, rivière s’écoulant en bordure de ces vignes |
Vinification | Pressurage direct • Vinification à froid • Élevage court en cuve inox |
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