Additional information
Age moyen du vignoble | 20 ans |
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Appelation | Vin de pays de Méditerranée |
Color | Red |
Encepagement | 10% Syrah, 20% Cinsault, 70% Grenache |
Exposition | Sud, Sud-ouest |
Production | 5 000 bouteilles environ |
Superficie | 1 ha |
Terroir | Constitué d’argile et de limons, principalement issus de l’Ouvèze, rivière s’écoulant en bordure de ces vignes |
Vinification | Cuvaison de 8 jours à une température de 16 à 25° • Élevage court en cuve inox |
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